373.farm
さぎしま内にある、373.farmの農場施設をご紹介します。下の動画は、第一農場の全景です。
第一農場 通称：キリンハウス
| 形式 | 373オリジナル 足場管式ビニールハウス |
| 棟数 | 4棟 |
| 農地面積 | 10.4アール（4棟合計） |
| 栽培品目 | アスパラガス |
| 農地形式 | 高畝（たかうね）式 |
| スマート農業設備 | 自動灌水、自動肥料、環境制御モニタリング機器一式（温度、湿度、co2、日照） |
| 建設 | 2022年5月 |
第二農場 通称：ゾウハウス
| 形式 | 373オリジナル 足場管式ビニールハウス |
| 棟数 | 4棟 |
| 農地面積 | 13.3アール（4棟合計） |
| 栽培品目 | アスパラガス |
| 農地形式 | 高畝（たかうね）式 |
| スマート農業設備 | 自動灌水、自動肥料、環境制御モニタリング機器一式（温度、湿度、co2、日照） |
| 建設 | 2023年5月 |
加工出荷施設 通称：ライオンハウス
| 形式 | 木造トタン造り |
| 面積 | 60平米 |
| 設備 | アスパラ自動選別機 1機 氷点下無凍結冷蔵庫 １台 各種ガス調理器具（設備は要確認） |
| 加工能力 | アスパラガス加工・梱包 100㎏/日 |
