373farm便り

離島で楽しむ！アスパラ収穫体験＆桜満喫ツアーレポート

こんにちは、373.farmです！日差しも暖かくなり、
アスパラガスの収穫シーズンもいよいよ最盛期を迎えています。

実はアスパラ農家にとって、これからは「立茎（りっけい）」という、
夏以降もアスパラガスを収穫していく為の大切な作業に入る時期。
そのため、収穫量が少しずつ落ち着いてくるタイミングでもあります。

つまり……「今のうちに、じゃんじゃん収穫するのを思いっきり楽しみたい！！！」
というあなたにこそ、
今すぐ体験してほしいアクティビティが373.farmにはございます。

その名も、「アスパラ収穫体験！島のお姉さまたちのお接待つき」。

先日も、そんな離島でのひとときを求めて、
素敵な収穫体験のお客様がお越しになられました。
フェリーに乗って瀬戸内海を渡り、佐木島へ。いよいよ島旅の始まりです！
ハウスに到着すると、さっそくアスパラガスの収穫に挑戦！

「採れたてのアスパラは、手でポキッと折れるんよ」と
島のじい・ばあのアドバイスを受けながら、
みずみずしいアスパラを一本一本丁寧に収穫。
採れたての感触に、お客様からも笑顔がこぼれます。

収穫の後、出荷作業もお手伝いしていただき、
お楽しみの「食」体験！島の「お姉様がた」たちが、
満開の笑顔とおもてなしでお出迎え。

採れたてのアスパラガスを贅沢に使った「一本揚げ」はサクサクの衣の中から
じゅわっと溢れるアスパラの甘み。これはもう、農作業の後の絶品です！
さらに、島で育った野菜をふんだんに使った豪華なお弁当も登場し、
皆様一緒に「いただきます！」

お食事の後は、スタッフや地域の方々との楽しいお茶会。
「島のアスパラはどうでした？」「佐木島は良いところでしょう？」
島のじい・ばあたちとの楽しい語らいに、コミュニケーションもたくさん取りました。

そして、嬉しいサプライズ！「塔の峰の千本桜」が、まだ散らずにお花見ができました。

桜のトンネルを散策し、道祖神の丘では海と桜の最高のロケーションの中、記念撮影。
お地蔵様にもお参りをして、一日楽しく過ごしていただきました。

373.farmでは、このような「収穫体験（お土産つき）」を承っております。
採れたてのアスパラ収穫、島のじい・ばあとの楽しい語らい、そして佐木島観光。
離島で過ごす特別な一日を、体験しに来ませんか？

▼収穫体験の受付はこちらから

https://373.farm/kankou/archives/gallery/aspara

皆様のお越しを、島のじい・ばあ、スタッフ一同、
満開の笑顔でお待ちしております！

▼ Instagramでも農場の様子を発信中！
ぜひフォローしてね📲
@373farm