373farm便り

【スマート農業でアスパラガス】373コーポレーション進捗-その23

こんにちは!
今回も株式会社373コーポレーションの
進捗をお伝えします!

1月12日、1月17日に
黄化した茎葉を刈り取りました!

アスパラガスの茎葉を刈り取る理由をご存知ですか?

アスパラガスは、
日差しを浴びて光合成を行い、
根に栄養を蓄えます。

冬になるとアスパラガスの茎葉は
枯れてしまうので(黄化)、
光合成もできなくなってしまいます。

そのため、根元まで刈り取ることで、
根に栄養を残したまま
成長させることができます!

これを繰り返すことで、
常に株の維持・成長に必要な
養分を確保することが出来るのです😊

刈り取った株から新しい芽を発見🌱

1月12日に刈り取りが済んでいた
株から芽が出ておりました!🌟
今年もすくすく元気に成長してね🙏

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